5 vinícolas para visitar e almoçar em Mendoza 1


Mendoza é uma cidade argentina rodeada por vinhedos e pelos Andes, e distante cerca de 1.000 km de Buenos Aires. A maneira mais fácil de chegar é de avião, em voos do Brasil via Buenos Aires, Santiago, ou mesmo direto (a Gol voa direto alguns dias na semana).

A paisagem é linda, os vinhos e a culinária local são impressionantes. É uma cidade que vale a pena visitar, seja você um amante de vinhos ou não. Aqui minhas dicas de vinícolas com restaurantes para visitar e comer, lembrando que a lista não é exaustiva!

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Mollejas com aspargos, no restaurante María da Bodega Septima.

Bodega Septima: do grupo espanhol Codorníu, essa vinícola fica em Luján de Cuyo, ao sul de Mendoza. Tem diversos programas de degustação, como o “Malbec Experience”, ou degustação no entardecer. O restaurante, chamado María, tem pratos locais e vista dos Andes. Experimente as mollejas, um famoso prato feito com uma glândula do boi, chamada timo, e harmonize com um Malbec. Acesse http://www.bodegaseptima.com/turismo.php

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Nossa mesa de jantar na Bodegas Casarena.

Bodegas Casarena: eu sou fã dos vinhos da Casarena há muitos anos e fiquei encantada quando visitei a vinícola em dezembro de 2015. Também localizada em Luján de Cuyo, a vinícola é cercada por vinhedos e o restaurante impressiona pela qualidade da comida e pelos pães assados na hora. Imperdível: http://www.casarena.com/casarena/esp/restaurante.html

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Empanadas assadas no forno a lenha, na Zuccardi.

Família Zuccardi: localizado em Maipu, pertinho de Mendoza, a vinícola tem loja, sala de degustação e 2 restaurantes. Jantei no Casa del Visitante, um restaurante que tem degustação de azeites (todos feitos pela Zuccardi), algumas das melhores empanadas que já provei e churrasco, claro. Tudo harmonizado com os excelentes vinhos da vinícola. Para mais informações, a Zuccardi tem um site com várias opções de passeios: http://www.casadelvisitante.com/

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Menu de 4 passos no restaurante da Bodega Lagarde.

Bodega Lagarde: em meio a vinhedos históricos, a Lagarde recebe visitantes para degustação ou em seu restaurante Fogón. O restaurante serve menu de 4 pratos, harmonizado com os deliciosos vinhos da vinícola. Você pode se sentar ao lado dos vinhedos, sob a sombra de árvores centenárias ou no casarão histórico do século XIX. Ao lado do restaurante, está a loja de vinhos. Saiba mais, http://www.lagarde.com.ar/pt/visite-nos

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Andeluna: vista para os Andes e para os vinhedos.

Andeluna: um pouco mais longe, em direção à cordilheira dos Andes, a Andeluna fica na região de Tupungato. A vinícola não só faz ótimos vinhos, mas também tem vista privilegiada das montanhas e de seus vinhedos. Você pode fazer degustações, tomar um café apreciando a vista, ou mesmo experimentar os menus harmonizados do restaurante. Para mais informações, acesse http://www.andeluna.com.ar/pt-br/wine-experience/

Outra dica é o restaurante Francis Mallmann, dentro da Bodega Escorihuela Gascón. Falei desse restaurante em outro post, relembre aqui.

Boa semana!

Alessandra

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One thought on “5 vinícolas para visitar e almoçar em Mendoza

  • Gustavo

    Muy buenas sugerencias para visitar Mendoza y muy acertados los comentarios sobre cada bodega, lo que si me gustaría recomendar es que busque la posibilidad de un guía de la provincia hay mucha variedad y excelentes precios, de este modo ud podrá disfrutar la provincia con mayor tranquilidad moviéndose con quien la conoce y en la mayoria de los casos asesorara a ud con consejos para elegir las mejores bodegas.