Veneto


Já falei aqui no site sobre os Amarones de Valpolicella algumas vezes. Falei de seu método de produção (com uvas secas, passificadas), de seus sabores e aromas intensos e do quanto eu gosto desse vinho. Mas nunca falei dessa região, que fica no norte da Itália, no Vêneto. O Vêneto, […]

Os vinhos de Valpolicella


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A brincadeira da Confraria Brasileira de Enoblogs – CBE deste mês era tomar o vinho mais especial da própria adega no dia dos namorados. A sugestão dada pela Rafaela e Claúdio, do Le Vin au Blog, foi chamado de #momentodesapego. Eu não guardo vinhos, tenho uma pequena adega. Guardo sim […]

Qual o vinho mais especial da sua adega? Abrimos um Amarone para a #CBE.