Opus One


Bem vindos a mais um videocast do Dama Do Vinho. Provei o Overture, o segundo vinho da vinícola californiana Opus One. No vídeo eu conto um pouco da Califórnia, provo o vinho e falo as minhas impressões. Que vinhaço! Você pode ver o vídeo no meu canal do Youtube (abaixo) […]

Videocast DDV-ep. 26- Cabernet de Napa Valley


1
Provei o primeiro vinho ultra premium dos Estados Unidos e vou contar aqui sobre minha inesquecível visita à vinícola Opus One, na Califórnia. Para quem não conhece, o vinho Opus One nasceu de uma joint venture entre duas grandes famílias do mundo do vinho. Robert Mondavi, descendente de italianos e […]

Opus One 2010 e 2006: degustando na sala das barricas.


6
Continuo em minha viagem na California, mas coloquei alguns vídeos no youtube para vocês acompanharem. O primeiro video e da Opus One, vinícola premium e muito famosa da California. La fui recebida pelo Michael Silacci, o head winemaker, o chefe que comanda todo o processo, desde a videira ate o […]

Meus vídeos de Napa Valley



Continuando os posts da Califórnia, vou falar hoje de uma das maiores e mais míticas vinícolas da Califórnia: a Opus One. Fundada em 1979 pelo americano Robert Mondavi e o francês Baron Philippe de Rotschild (do Château Mouton Rotschild), essa vinícola está localizada na Califórnia ao norte de Napa. A […]

Opus One: o primeiro vinho premium dos EUA.


3
  Acabei de ler o livro que conta a história de Robert Mondavi e da própria viticultura da Califórnia, e recomendo bastante.   Li o livro no Kindle, em inglês, mas vi que há cópias disponíveis em português nas livrarias. Abaixo um trecho, em tradução livre: “Ao mesmo tempo, o consumo de […]

Leitura: Casa Mondavi – uma Dinastia.