notas de vinhos


Beerenauslese são vinhos doces, ultra-concentrados, feitos com uvas que ficaram secando nos vinhedos e que foram afetadas pela podridão nobre (botritis), assim como os vinhos Sauternes. Este vinho, feito de 100% uvas Riesling, é dourado na taça, com aromas de frutas cítricas (laranja, casca de laranja), frutas de caroço (damasco […]

Dr. Loosen Riesling Beerenauslese 2010


De uma família que produz vinhos desde 1626, este Trimbach Riesling é um clássico, complexo e de bom custo benefício. Vinho de coloração limão pálida na taça. No nariz tem aromas de frutas cítricas, pêssegos frescos, notas de flores brancas e aromas muito minerais (pedra molhada, borracha e petróleo). Na […]

Trimbach Riesling 2010


Cava feito com as uvas típicas Parellada, Macabeo, Xarel-lo, em viticultura biodinâmica e pelo método tradicional. Maturação sur lie por 18 meses. Cor limão pálida, com bolhas de tamanho médio, intensas. Refrescante com aromas de frutas cítricas (limão), maçã verde, fermento, ervas secas e notas terrosas. Balanceado e com final […]

Raventos i Blanc L’Hereu 2012 – Cava biodinâmico



Champanhe de cor amarelo-limão com finíssimas bolhas, intenso. No nariz, aromas mostram desenvolvimento, com notas de limão, maçãs douradas, amêndoas, marzipã e biscoito, finalizando com mineralidade, típica da região de Les-Mesnil. Muito seco no palato e com acidez refrescante, mostra boa cremosidade na boca. O vinho tem final longo. AE […]

Champagne Robert Moncuit Brut Grand Cru NV


Vinho de cor amarelo-limão com finíssimas bolhas e grande intensidade aromática. Seco e bem balanceado, com notas de maçãs verdes e frutas cítricas, nozes, amêndoas, brioche e fermento fresco, com um toque de mel no final. O final é médio+. AE PRODUTOR PERRIER JOUËT ANO NV REGIÃO Champagne PAÍS França […]

Champagne Perrier Jouët Grand Brut NV