mudança climática


Há 3 semanas estive na Alemanha conhecendo as novas tendências do vinho alemão. Pude provar não só excelentes vinhos da uva branca Riesling, muito frescos e minerais, mas também os delicados tintos da uva Pinot Noir, que em alemão se chama Spätburgunder. Mas curioso mesmo foi provar vinhos das uvas […]

A mudança climática e os vinhedos na Alemanha