Grand Cru


Champagne feito só com uvas brancas Chardonnay de coloração limão pálida e com bolhas bem finas. No nariz apresenta aromas complexos de frutas cítricas (limão), maçãs frescas, flores brancas, além de creme, fermento de pão, nozes, tostado e mineral (giz). Na boca, é seco, com acidez elevada, álcool bem balanceado […]

Champagne Franck Bonville Grand Cru Blanc de Blancs Brut


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Maio é mês do vinho também! O Dia do Vinho é comemorado no RS e, em 2013, a 4ª edição da festa será comemorada na semana de 24/05 a 02/06. As vinícolas gaúchas que participam do evento oferecem descontos de 10% a 30% em seus vinhos. Hotéis e restaurantes da região […]

Agenda de maio- cursos, eventos, Dia do Vinho


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Semana passada, provei 5 Chardonnays da região da Borgonha, França, em uma degustação na ABS-SP . Os vinhos estavam incríveis, mas o melhor vinho da noite foi um Chablis Grand Cru. Dados do vinho: Produtor: Domaine William Fèvre Vinho: Chablis Grand Cru “Les Clos” 2009 Importadora no Brasil: Grand Cru Chablis Grand Cru é […]

Um Chablis mais que perfeito para começar a semana!