Dama do vinho


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Bem vindos a mais um Podcast! Nesse Podcast 74 vou falar sobre vinhos do Brasil. Nesse Podcast falo das últimas novidades, dos meus projetos na Florida Wine Academy, indico um outro Podcast, chamado DudeCast, que me entrevistou nesse domingo. Além disso, indico um filme sobre vinho muito bacana, chamado Sour […]

Podcast 74: Vinhos do Brasil



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Voltando a escrever depois de uma semana em que estive na Philadelphia, fazendo mais duas provas do Diploma (nível 4 da WSET). Dessa vez eu fiz as provas de espumantes e fortificados, com 3 vinhos às cegas e mais 3 questões dissertativas em cada uma delas. Saí das provas com […]

Mais 2 provas do Diploma feitas




Bem vindos a mais um Podcast! Neste Podcast vou contar das minhas férias em Orlando e vou falar da experiência com vinhos no Disney Cruise. Foi lá que provei os champagnes Krug e Bollinger, dois champagnes ícones da região, que passam mais de 5 anos em maturação nas caves. Conto […]

Podcast 40: champagne Krug x Bollinger


No videocast desta semana vou falar sobre a uva Chardonnay. Plantada no mundo inteiro e muito conhecida, a Chardonnay tem como região de excelência a Borgonha na França. Clique aqui para assistir no YouTube e, assinar meu canal para não perder nenhum vídeo, ou aperte o play abaixo. Aqui o […]

Videocast novo: Chardonnay. Clique para ver!




Começamos a semana já com um vídeo novo sobre a uva Cabernet Sauvignon. Essa é uma das uvas mais conhecidas, mais plantadas e, certamente, mais consumidas e nesse vídeo curto de 3 minutos, vou falar sobre suas principais características e as regiões de Cabernet Sauvignon por excelência, no mundo. O […]

Vídeo novo no ar: Cabernet Sauvignon


Ante que acabasse a semana, quis colocar o segundo áudio do Videocast 36. É a parte II, em que falo sobre armazenamento dos vinhos tintos, sobre Vacu Vin, Coravin e outras dúvidas. O vídeo é curtinho, acessa lá no YouTube ou baixe o áudio como Podcast. Os vídeos estão disponíveis […]

Audio do Videocast 36 – Parte II – dúvidas sobre o vinho tinto



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Tem Podcast novo no ar! Nesse Podcast eu dou um panorama geral da Argentina. Vou falar da história, das principais regiões, das uvas, de como anda o consumo de vinho argentino e finalmente vou falar de alguns produtores. Depois de ouvir esse Podcast você vai entender como o Malbec de […]

Podcast – ep. 33 – Argentina


É gostoso chegar ao final do ano e fazer um balanço do que aconteceu no ano que passou, o que poderia ter saído melhor e o que saiu melhor que o esperado. Em 2013, eu fiz um post elegendo o melhor vinho que eu tinha provado (relembre aqui). Este ano, […]

Retrospectiva 2014 – Dama Do Vinho


Bem vindos ao último videocast do ano! Nesse videocast especial e bem curtinho, vou falar sobre vinhos para o ano novo. Com o que você vai brindar seu 2015? Prosecco, Cava, Franciacorta, Champagne ou Vodka, todas sao boas opçoes. O importante é brindar com bolhas e estar ao lado da […]

Videocast ep.31 – Especial de Ano novo