Champagne cristal


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Abri esse champagne no meu aniversário, com grandes expectativas. Louis Roederer é um produtor de muito respeito que, ao contrário de outras Casas de Champagne, tem vinhedos próprios e utiliza viticultura orgânica/biodinâmica. Cristal é o champagne prestige cuvée da casa, tendo sido feito a pedido do Czar Alexandre II da […]

Louis Roederer Champagne Cristal Brut 2006


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Dia 10 de julho é o dia da pizza e o confrade Cristiano Orlandi, do Vivendo Vinhos, pediu aos amigos da Confraria Brasileira de Enoblogs para escrever um post harmonizando pizza com vinho. Harmonização, como em todo prato, depende muito do mais do recheio e do molho do que do […]

Dia da Pizza!! Pizza e champagne Louis Roederer, pode isso? #CBE