CBE – Confraria Brasileira de Enoblogs


Volto nesse dia 1º de Maio a publicar para a Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE) e dessa vez por um tema escolhido por mim: um vinho rosé de qualquer faixa de preço e de qualquer país, para ajudar a combater o calor. Depois de meses de calor intenso, que pediam […]

Morandé Pionero Rosé 2014 para a #CBE


2
O tema deste vez da Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE) ficou a meu cargo e eu decidi falar sobre espumantes. Para esse post então, escolhi um espumante alemão, de alta qualidade, feito com a uva Riesling. Visitei a Strauch Sektmanufaktur em Agosto deste ano e fiquei impressionada com a qualidade […]

Strauch Riesling Brut: espumante alemão para a #CBE


Depois de meses sem escrever para a Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE) volto a publicar um post sobre um rosé muito interessante. A proposta para esse mês era: “Um vinho francês que não seja nem Bordeaux e nem Borgonha” e o tema foi sugerido pelo confrade Cristiano Orlandi, do blog […]

Um vinho rosé de Tavel para a #CBE



Estou atrasada com alguns posts para a Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE), e esse post deveria ter sido para 1 de fevereiro. O tema, Sauvignon blanc de qualquer faixa de preço, foi escolhido pelo Alexandre Frias, do Diario de Baco. Mas valeu a pena esperar. Esta semana, estava preparando uma […]

Matua Sauvignon Blanc: um neozelandês de R$ 80,00 para a #CBE


6
Estou bem atrasada no post para a Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE) que deveria ter postado em 1/10. O tema foi escolhido pelo Felipe Silva, do blog BebadoVinho, que pediu um vinho “100% Cabernet Franc, de qualquer país e faixa de preço”. 14 confrades publicaram seus posts, com vinhos do […]

Conhece a Cabernet Franc? Provei o Morandé Edición Limitada para a #CBE


1
Mais uma vez, escrevo para a Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE). Nessa confraria virtual, todo mês alguém escolhe um tema e nós confrades degustamos vinhos, seguindo o tema. Este mês quem escolheu foi o Alexandre Takei, do blog In Vino Veritas: “Valpolicella, vale tudo, do clássico ao ripasso, amarone, recioto.” […]

Amarone della Valpolicella de R$ 110,00 para a #CBE



5
Estou meio em falta com a Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE), já que mês passado não publiquei meu vinho. Para compensar, resolvi ser pontual e então hoje 1 de Julho é dia do vinho para a CBE. O tema deste mês foi escolhido pelo confrade Marcello Galvão do blog Agenda […]

Chablis: vinho branco francês para a #CBE


7
Bem vindos ao mês de Abril, e hoje é dia 1, dia da mentira ou dia dos tolos, celebrado não só no Brasil, mas em países de língua inglesa e na França também, local onde provavelmente foi inventado. Para o post de hoje para a Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE), […]

Dom Perignon 2003 para a #CBE: experiência horrível…


3
“Bebo champagne quando estou alegre e quando estou triste. Algumas vezes, bebo quando estou sozinha. Se estou acompanhada, considero-o obrigatório. Bebo uns goles quando estou com fome. Fora isso, não toco nele – a não ser, é claro, que esteja com sede.” Lily Bollinger. Com essa bela frase começo o […]

Champagne bom e barato para a #CBE.



4
O tema deste mês para a Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE) foi escolhido pelo Cristiano Orlandi, do Blog Vivendo Vinhos. Nossa missão era combinar um vinho do Velho Mundo com churrasco e não passar de R$ 150,00. Como eu tinha um Rosso di Montalcino Renieri 2009 em casa, que queria […]

Churrasco de Javali e Rosso di Montalcino. #CBE


7
Mais um desafio para a Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE): escolher o vinho pelo rótulo, tema sugerido pela Fabiana Gonçalves do Blog Escrivinhos. Dado o tema, escolhi um vinho peruano que ganhei do meu marido, que anda viajando muito à trabalho e que está cada hora em um lugar diferente. […]

Escolha pelo rótulo: Um vinho peruano para a #CBE


4
A brincadeira da Confraria Brasileira de Enoblogs – CBE deste mês era tomar o vinho mais especial da própria adega no dia dos namorados. A sugestão dada pela Rafaela e Claúdio, do Le Vin au Blog, foi chamado de #momentodesapego. Eu não guardo vinhos, tenho uma pequena adega. Guardo sim […]

Qual o vinho mais especial da sua adega? Abrimos um Amarone para a #CBE.