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Voltando a escrever depois de uma semana em que estive na Philadelphia, fazendo mais duas provas do Diploma (nível 4 da WSET). Dessa vez eu fiz as provas de espumantes e fortificados, com 3 vinhos às cegas e mais 3 questões dissertativas em cada uma delas. Saí das provas com […]

Mais 2 provas do Diploma feitas