Alessandra Esteves


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Bem vindos a mais um Podcast! Voltei com o ABC do vinho e nesse Podcast vou falar sobre a uva branca Garganega, sobre os aromas herbáceos no vinho e a Itália. Também contei sobre minha nova empresa em Miami, a Florida Wine Academy e você pode ler mais sobre a […]

Podcast 72: ABC do vinho – Garganega, Herbáceo, Itália





Depois de ter escrito sobre a safra 2015 (leia aqui), compartilhado 27 notas de degustação de vinhos das apelações de Sauternes e Barsac (veja aqui) e gravado um Podcast (ouça aqui), só me faltava mesmo colocar um vídeo sobre Bordeaux no site. Este é um vídeo curtinho, de 2 minutos, […]

Vídeo: Bordeaux Primeurs 2015



Uma semana sem entrar no próprio site e mais de um mês sem gravar Podcasts. Esse foi o resultado do mês de Março, que foi de pura correria, mas de muita satisfação. Semana passada estive em São Paulo, logo após minha última prova do Diploma (leia aqui), para o lançamento […]

Obrigada por prestigiar! Lançamento do livro Gastronômade Brasil



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Estou muito feliz em anunciar que o livro “Gastronômade Brasil – vinhos e espumantes”, que escrevi em co-autoria com a Renata Runge, será lançado dia 16 de Março em São Paulo. A Renata é a fundadora do projeto Gastronômade Brasil e minha amiga pessoal, e fiquei muito contente com o […]

16/03 é o lançamento do livro Gastronômade Brasil – vinhos e espumantes


Tem vídeo novo no ar! Mais um vídeo sobre destilados, para acompanhar meus estudos do Diploma (nível 4 do WSET) sobre o assunto. O tema deste vídeo é vodka e aqui vou comparar duas marcas muito conhecidas no mercado: Grey Goose e Absolut. Será que elas tem alguma diferença? Existe […]

Vídeo: Grey Goose x Absolut Vodka


Em dezembro de 2015 fui convidada pelo Esper Chacur Filho, advogado, enólogo e comentarista da rádio Jovem Pan para gravar alguns programas para a Enoteca. Estive na rádio, lá na Avenida Paulista em São Paulo e conheci os estúdios. Sem ensaio, nem pauta, falamos sobre vinhos da Austrália e da […]

Minhas 3 entrevistas na Enoteca Jovem Pan




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Voltando a escrever depois de uma semana em que estive na Philadelphia, fazendo mais duas provas do Diploma (nível 4 da WSET). Dessa vez eu fiz as provas de espumantes e fortificados, com 3 vinhos às cegas e mais 3 questões dissertativas em cada uma delas. Saí das provas com […]

Mais 2 provas do Diploma feitas