Restaurante do Esporão está entre os melhores do mundo


Restaurante da Herdade do Esporão em Portugal é eleito um dos melhores do mundo para enoturismo.

Restaurante da Herdade do Esporão em Portugal é eleito um dos melhores do mundo para enoturismo.

O Daily Meal (portal dos EUA sobre restaurantes e culinária) elegeu o restaurante Herdade do Esporão como o 13ª melhor em seu ranking* mundial de Enoturismo. Nesta lista entraram restaurantes das principais regiões vinícolas do mundo como a França, Itália e Espanha, além dos EUA, Austrália, Argentina e Nova Zelândia.

A Herdade do Esporão é uma vinícola portuguesa, familiar e fundada em 1973. Fica na região do Alentejo, a 180 km de Lisboa e produz vinhos brancos, tintos e rosés, além de vinhos espumantes, vinhos de colheita tardia e deliciosos vinhos do Porto. Em 1997 a empresa inaugurou o enoturismo do Esporão, no intuito de proporcionar aos visitantes que passassem um dia completo na Herdade, no dizer do CEO da empresa, João Roquette.

O enoturismo conta não só com o premiado restaurante, mas também com visitas às vinhas, adegas e caves, e passeios pela Herdade (a pé, de bicicleta ou de carro).

O restaurante possui uma vista panorâmica das vinhas da Herdade do Esporão e a gastronomia do Chef Miguel Vaz se baseia na região alentejana, com toques modernos. Pratos como Bacalhau Esporao e Assado tradicional (prato à base de carne de porco e creme) fazem parte do menu e a possibilidade de harmonização com os vinhos é imensa.

Com certeza vale a visita, quando estiver em Portugal. Saúde!

RESERVAS:

Telf.:  351 266 509 280

E-mail reservas@esporao.com

 
*Para a eleição do ranking foram convidados mais de 100 especialistas em vinho e gastronomia, que analisaram restaurantes em 67 países. Os critérios de seleção basearam-se em quatro categorias: gastronomia, vinhos, experiência vínica e decoração/serviço. A lista completa está aqui: http://www.thedailymeal.com/20-best-winery-restaurants-around-world/101413

Comentários

comments

Leave a Reply