Primitivo x Zinfandel e um vídeo de vinhos bem bacana! 3


Conhece a uva Primitivo? E a Zinfandel? Essa última com certeza você já conhece ou ouviu falar, já que é a uva ícone da Califórnia.

Na verdade as duas uvas são exatamente a mesma variedade, com raízes em uma uva da Croácia, chamada Crljenak Kaštelanski. A Primitivo da Itália e a Zinfandel da Califórnia dão vinhos encorpados, alcoólicos, frutados e até levemente adocicados.

Na Itália, o vinho mais famoso é o Primitivo di Manduria, da região da Puglia (o salto da bota italiana). Nos EUA, Zinfandel, ou Zin somente, é um vinho extremamente popular.

A grande região produtora é o Vale Central, que produz vinhos tintos ou rosés. Os vinhos rosados, chamados de white Zinfandel, são vinhos da Zinfandel misturados a vinhos brancos de Riesling ou Muscat.

Mas para descontrair a sexta-feira, nada melhor que os americanos expliquem essa diferença. Esse vídeo sobre vinhos é sensacional! (mas há um erro sobre a região, veja se descobre).

Bom fim-de-semana com muitos brindes!! E compartilhe com os amigos!

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3 thoughts on “Primitivo x Zinfandel e um vídeo de vinhos bem bacana!

  • Mario

    Muito legal o vídeo, hehehhe.

    Zinfandel ou Primitivo são as uvas que mais aprecio, não tive a felicidade de degustar um vinho com a Crljenak mas estou procurando, qualquer hora eu acho. Ainda assim, não posso negar que tenho uma quedinha maior pela Zinfandel, cor, aromas, sabores, nome, região, rótulos, todo barulho que foi feito com o Julgamento de Paris me prenderam a está uva.

    Abraço e mais uma vez um belo post,

    BFDS com certeza com Zinfandel

  • M.Alice

    Mais um post gostoso de ler e o video tambem, muito legal .Continue nos presenteando semanalmente com as suas licoes enofilas . Adooooro ! Bom fds , bjs

  • Nilson Cesar

    Creio que a apresentação começa com primitivo mas na Toscana, creio que é aqui o equívoco. O vídeo é muito legal, obrigado ALE!
    Abraços!