Podcast 57: Beaujolais Nouveau


beaujolaisLe Beaujolais Nouveau est arrivè! Chegou o novo Beaujolais e com ele o Podcast 57!

Há exatamente uma semana o Beaujolais Nouveau 2015 começou a ser vendido ao redor do mundo e muita gente me perguntou: que vinho é esse? Como é feito? Porque é tão famoso?

Nesse Podcast vou falar sobre o clima e solo da região de Beaujolais, vou contar sobre a maceração carbônica, que é usada para fazer este vinho, e ainda vou diferenciar os vinhos entre Beaujolais AOC, Beaujolais Superior, Beaujolais Villages e Beaujolais Cru.

Ficou bem legal, baixe para ouvir! Clique aqui para baixar no iTunes.

O produtor que cito no Podcast é o Joseph Drouhin, e o vinho Beaujolais Nouveau 2015 está à venda no site da importadora Mistral.

Saúde!

Ale Esteves

 

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