Mais 2 provas do Diploma feitas 1


Alessandra Esteves

Fiquei pouco mais de 24 horas na Philadelphia. Fiz 2 provas, compras e visitei o Liberty Bell!

Voltando a escrever depois de uma semana em que estive na Philadelphia, fazendo mais duas provas do Diploma (nível 4 da WSET). Dessa vez eu fiz as provas de espumantes e fortificados, com 3 vinhos às cegas e mais 3 questões dissertativas em cada uma delas.

Saí das provas com a sensação de dever cumprido, mas os resultados só saem em janeiro.

Dos vinhos às cegas achei bem interessante a escolha: Riesling Sekt (espumante alemão feito com a uva Riesling pelo método tradicional), Champagne rosé e espumante Shiraz da Austrália. Acertei todos os vinhos e fiquei feliz com o Shiraz, afinal um vinho tão escuro e tão pungente em aromas, me deu a dica do que seria. Na prova de fortificados tivemos dois Jerez, um Manzanilla e um Fino Cream e um Muscat de Beaumes de Venise. Algo bem diferente do que todo mundo esperava também, sendo os 3 vinhos super claros na taça.

Passando nestas provas, só vai me faltar a unidade de destilados para completar o Diploma, e essa faço provavelmente em Março de 2016.

Agora tiro um pouco de férias dos meus estudos e volto a escrever o projeto “Vinhos da Califórnia”, que estava engavetado há alguns meses. Tenho também várias notas de vinhos a escrever, além dos Podcasts e vídeos. 🙂

Ah, outra notícia é que meu aplicativo finalmente voltou a funcionar. Com o novo IOS meu app ficou fora do ar, já que eu oferecia compras no app da Amazon (meus ebooks) e não do iTunes. Demorei quase um mês para resolver o problema com eles, mas agora você já pode atualizar o app ou baixar na Appstore. https://itunes.apple.com/br/app/alessandra-esteves/id907278977?mt=8

Boa semana!

 

Ale Esteves

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One thought on “Mais 2 provas do Diploma feitas

  • akminarrah

    Parabéns Alê. Sobre as provas de degustação as cegas, vc precisa acertar o que exatamente, o vinho, o tipo de uva… tudo??? As dissertativas tem relação com os vinhos experimentados (rótulos, tipo etc) ou são coisas aleatórias sobre vinho? =D