Jackson Triggs Vidal Icewine 2012


icewineIcewine (literalmente “vinho do gelo”) é um vinho feito com uvas naturalmente congeladas nos vinhedos. É um vinho caro, difícil de se produzir e muito raro. O Canadá e a Alemanha são os maiores produtores de Icewine no mundo e esse foi produzido com a uva Vidal, na região do Niágara, Canadá.

Na taça, tem cor dourada bem marcante. No nariz, tem notas de frutas cítricas, frutas de caroço como damasco e pêssego, frutas tropicais, além de mel, aromas minerais e florais. Na boca o vinho é bem doce, mas tem acidez altíssima, que o deixa delicioso para se beber. Álcool é bem balanceado e o final é longuíssimo. Muito bom. AE

PRODUTOR JACKSON TRIGGS
ANO 2012
REGIÃO NIAGARA STATE
PAÍS CANADÁ
PONTUAÇÃO 89
COR branco
BEBER ATÉ 2020
DATA DA DEGUSTAÇÃO Junho-2015

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