WSET – Wine & Spirit Education Trust


Atenção brasileiros viajando à Miami: agora somos fornecedores oficiais da Coravin na Flórida! Fiquei bem feliz em fechar essa parceria com a Coravin, que oferece um produto visionário, de tecnologia de ponta, feito por uma empresa de grande sucesso. Para quem não sabe, o sistema Coravin foi lançado em 2013 […]

Florida Wine Academy anuncia sua nova parceria com Coravin™


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Estive ausente do site e dos Podcasts nas últimas semanas, mas foi por um motivo bastante nobre. Mudei de país, me estabeleci em Miami, na Flórida e fundei a Florida Wine Academy. Na verdade, eu abri a empresa em Maio deste ano, mas entre todos os tramites legais e burocráticos […]

Meu novo projeto: Florida Wine Academy


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Pouco mais de 8.500 pessoas no mundo ganharam o título de DipWSET em 47 anos da Wine and Spirits Education Trust (WSET), desde a criação do instituto em 1969. No Brasil, são cerca de 10 pessoas com o título e ontem eu tive a alegria em descobrir que eu faria […]

Alessandra Esteves, MAES, DipWSET



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Essa semana voei para Washington nos Estados Unidos para fazer a última prova do Diploma, o curso mais avançado da WSET (Wine & Spirits Education Trust). Última, porque foram várias, 6 provas no total, entre degustações às cegas e muitas dissertações. Fiz a primeira prova em Julho de 2014 (o […]

Fiz a última prova do WSET Diploma – nem acredito


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Voltando a escrever depois de uma semana em que estive na Philadelphia, fazendo mais duas provas do Diploma (nível 4 da WSET). Dessa vez eu fiz as provas de espumantes e fortificados, com 3 vinhos às cegas e mais 3 questões dissertativas em cada uma delas. Saí das provas com […]

Mais 2 provas do Diploma feitas


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Este post é sobre o WSET nível 3 e não sobre o Diploma, nível 4, e sua Unidade 3. Nível 3 é o curso avançado da WSET que é feito no Brasil pela Eno Cultura e pela The Wine School. Resolvi escrever algumas dicas, já que são muitos os emails […]

8 dicas para você passar no WSET avançado



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Lembra quando eu contei aqui daquela prova bem difícil do Diploma (leia de novo aqui), considerado o Everest do curso? Pois bem, depois de 12 semanas (que pareceram 12 anos) recebi os resultados: passei! E passei com mérito, mesmo na degustação às cegas dos 12 vinhos. Ufa! Estou muito feliz […]

Lembra daquela prova difícil do WSET Diploma? Passei!


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Acabaram as férias, amanhã é segunda-feira, não só o dia mundial da dieta, mas o começo do segundo semestre de 2015. Já recebi vários emails com os eventos das próximas semanas e vou aproveitar para publicar a data do meu próximo Webinar: 4 a 6 de Agosto: II Festival de […]

Agenda de Agosto: Webinar AO VIVO, eventos, feiras, viagens


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Será que você sabe tudo sobre champagne? Teste seu conhecimento com esses 10 fatos abaixo. Acabo de iniciar meus estudos de champagne para a WSET e, paralelamente, estou fazendo um Master in Champagne. Com isso, tenho descoberto diariamente fatos super interessantes. Resolvi reunir alguns deles aqui, assim você vai aprendendo […]

10 fatos sobre champagne que você não conhecia!



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Quando eu terminei o nível 3 da WSET em dezembro de 2013, e comentei com o Thiago Mendes (professor da Eno Cultura) que queria logo fazer o Diploma, a dica dele foi “comece a estudar para a Unidade 3 já”. Eu não sabia o que era Unidade 3, óbvio, mas […]

A (mítica) prova da Unidade 3 do WSET Diploma (nível 4)


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Meu último post foi publicado dia 18 de Maio. Meu último Podcast, em 30 de Abril. Será que estou cansada de escrever? Longe disso! A razão do meu sumiço é simples: as provas da Unidade 3 do WSET Diploma. Semana que vem embarco para São Francisco para fazer as provas […]

Sem posts, sem podcasts ou vídeos….Aff, é o Diploma


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Com 110 páginas e muita informação sobre os vinhos australianos, anuncio, com muito orgulho, o lançamento do meu livro “Vinhos da Austrália” em versão impressa. A Austrália é reconhecida como um dos melhores produtores de vinhos do mundo e este livro apresenta um guia informativo e bastante completo sobre os […]

“Vinhos da Austrália” começa a ser vendido na edição impressa!