Vinhos dos EUA


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Conhece a uva Primitivo? E a Zinfandel? Essa última com certeza você já conhece ou ouviu falar, já que é a uva ícone da Califórnia. Na verdade as duas uvas são exatamente a mesma variedade, com raízes em uma uva da Croácia, chamada Crljenak Kaštelanski. A Primitivo da Itália e a […]

Primitivo x Zinfandel e um vídeo de vinhos bem bacana!


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Já viu uma degustação de vinhos no avião enquanto você voa com destino aos EUA? Eu nunca tinha visto, mas se você tem a sorte de voar na primeira classe, você poderá provar o Wine Flight da American Airlines. Voei para Miami em outubro passado e a American Airlines ofereceu […]

Degustei 5 vinhos no avião a 10.000m de altura.


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Começa amanhã dia 27/09 e vai até dia 11/11/2013 o Festival Internacional de Vinhos e Gastronomia no Epcot Center em Orlando, Flórida. Serão 46 dias de shows, degustações de vinhos, cursos de coquetelaria, aulas com chefes-celebridades, jantares especiais e mercados de alimentos e bebidas. Nada é pequeno no festival. Veja os […]

Festival de Vinhos e Gastronomia no Epcot Center!



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Já ouviu falar de um marco histórico no mundo do vinho chamado de Julgamento de Paris?? Acabei de ler o livro “O Julgamento de Paris” do autor George M. Taber (em inglês “Judgment of Paris: California vs. France and the Historic 1976 Paris Tasting That Revolutionized Wine”) que conta a […]

Livros para degustar: “O Julgamento de Paris”


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Dessa vez o assunto para a Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE) foi escolhido pelo Gil Mesquita do Blog Vinho para Todos. O tema “um Syrah/Shiraz de qualquer país, custando até R$ 100,00” foi de fácil degustação, já que adoro Shiraz. Comprei meu Brigdman Syrah 2011 na Total Wine dos EUA por […]

Um Syrah do Estado de Washington e os vinhos de Yakima Valley #CBE


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Eu adoro (e quem não?) F R I E N D S, o seriado de sucesso da TV americana, que ficou 10 anos no ar e teve entre os principais protagonistas Jennifer Aniston (Rachel), Matt Le Blanc (Joey) e Courtney Cox (Monica). Mas quem já relacionou o seriado com vinho? Revendo […]

Sexta é dia de vinho e seriado: Quem gosta de FRIENDS levanta a taça!



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Depois do último post sobre o Epcot (leia aqui), foram vários os emails me pedindo sugestões nos outros parques da Disney. Então vamos lá!! Magic Kingdom: até o ano passado não se servia bebida alcoólica no parque. Com a abertura do restaurante “Be Our Guest” no final de 2012 (relembre aqui), há opções de vinhos e […]

Disney e vinhos parte 2 – Magic Kingdom, Animal Kingdom e Hollywood Studios


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Sabe quando uma criança entra em uma loja de doces e fica extasiada com tantas opções, achando que aquilo é um sonho? Então, aconteceu isso comigo quando entrei na Total Wine, loja de vinhos em Orlando, Florida. A loja era gigante, bem maior que um supermercado de porte médio de […]

Loja de vinhos em Orlando: Total Wine


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É incrível a oferta de vinhos e as enotecas para degustações, existentes no Epcot de Orlando. O vinho lá ganhou destaque nos últimos anos, e hoje em dia existe até um festival de vinhos e comidas (Epcot International Food & Wine Festival), que acontece de outubro a novembro. Mas vou começar falando […]

Disney e vinhos parte 1 – Epcot e os vinhos nos restaurantes




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Eu li uma declaração bem interessante de Warren Winniarki, viticultor de Napa Valley, CA, dizendo que o vinho é formado por 3 Gs: the grape, the ground and the guy. Em tradução livre para o português: a uva, o solo e o cara, ou seja o viticultor. Tal declaração não poderia ser mais verdadeira para […]

Os 3 fatores básicos do vinho