Vinhos do Brasil


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Finalmente vou revelar meu projeto ultra-secreto, que estava trabalhando desde dezembro de 2014: o livro Gastronômade Brasil volume 1. O Gastronômade, criado pela Renata Runge, é um evento feito ao ar livre, um banquete sem paredes, em locais históricos e muito bonitos. Eu já participei e já comentei sobre ele, […]

Meu novo projeto: livro Gastronômade Brasil


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Há cerca de um mês provei os espumantes feitos pelo enólogo Adolfo Lona, o Brut Rosé Charmat e o Nature, feito pelo método tradicional. Adolfo Lona começou sua produção artesanalmente, na região de Garibaldi, no Rio Grande do Sul. Hoje, chamado de “mestre” por muitos do setor, produz espumantes pelo […]

Espumantes Adolfo Lona Nature e Brut Rosé


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Ontem provei o Sopra Chardonnay 2012 de um produtor de Campos de Cima da Serra, na divisa dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. O vinho traz no rótulo a informação “unoaked”, ou seja, não é fermentado nem envelhecido em barricas de madeira. Campos de Cima […]

Sopra Chardonnay 2012: nacional abaixo de R$60,00 para a #CBE



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Tenho que confessar que nunca encontrei um vinho tinto nacional que me conquistasse. O Brasil tem excelentes espumantes, ótimos vinhos brancos, mas não tinha sorte com vinho tinto. Resolvi então comprar dois vinhos para analisar e tentar mudar essa minha opinião. Um deles foi o Reserva Almaúnica Syrah 2011. O […]

Reserva Almaúnica Syrah 2011



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Semana passada, uma leitora assídua do blog me pediu dicas para uma viagem que vai fazer à Serra Gaúcha. Respondi a ela que o assunto valia um post e que colocaria em pauta assim que possível, entao vamos lá! A Serra Gaúcha é uma região no estado do Rio Grande […]

Serra Gaúcha: dicas de viagem à Gramado e bons vinhos!




Acontece amanha, em Garibaldi, RS, um curso gratuito de degustação de vinhos e espumantes, no Hotel Casacurta em parceria com a vinícola Garibaldi. A degustação, chamada de “Desperte seus Sentidos”, será feita com os olhos vendados e serão provados alguns dos melhores rótulos da vinícola, como os espumantes Prosecco e Moscatel, além […]

Amanha: Degustação de vinhos gratuita em Garibaldi.


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Para participar do sorteio dos 2 kits de vinhos e 5 kits de brigadeiros é fácil: – curta minha página do Facebook: Facebook.com/damadovinho – clique na aba “Promoções”, leia o regulamento e depois em “Quero Participar”, você já estará concorrendo aos prêmios. Os prêmios podem ser enviados para qualquer lugar do Brasil!! E […]

Aniversário de 1 ano do blog com sorteio de 7 prêmios!



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Estou na Guatemala, mas nem por isso estou longe dos vinhos brasileiros! Em um sábado de sol e 25 graus no inverno da América Central, resolvi fazer um churrasco de Puyazo (corte da picanha aqui) e acompanhar com o Aracuri Colllector Cabernet Sauvignon 2009. O Aracuri é feito de 100% […]

Churrasco de Puyazo e Aracuri Collector 2009. Boa!


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Passear pelos supermercados, empórios e lojas de vinho no final do ano é sempre um show à parte! A criatividade dos designers de embalagem é imensa e as garrafas de champagnes, espumantes e cavas se tornam verdadeiras obras de arte e ótimas sugestão de presentes. Veja a galeria de fotos […]

Casas de champagne lançam embalagens incríveis para as festas!


Não só a viticultura e a qualidade dos vinhos brasileiros evoluíram nos últimos anos. Também as vinícolas, espaços para degustações e hotéis de vinho no Brasil estão cada vez melhores. Em Bento Gonçalves existe o Hotel e Spa do Vinho Caudalie. Esse hotel do vinho fica a 5km de Bento […]

Cave e hotel do vinho em Garibaldi, de primeiro mundo!