Vinhos do Brasil


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A Grande Prova Vinhos do Brasil**, maior degustação às cegas do Brasil, chega a sua 5ª edição. A Prova é reconhecida por ter a maior referência dos vinhos brasileiros disponíveis no mercado, e reunirá mais de 1.600 garrafas para serem degustadas durante cinco dias, em 27 categorias, das quais sairá […]

Grande Prova Vinhos do Brasil chega a 5ª edição


O livro Gastronômade Brasil – Vinhos e espumantes já está à venda em 5 lojas da Livraria da Vila em São Paulo (Higienópolis, Fradique Coutinho, Shopping Cidade Jardim, Alameda Lorena e Shopping JK), mas você também pode comprar pelo site, clicando aqui. O livro tem 175 páginas e eu escrevo […]

Compre o livro Gastronômade Brasil – Vinhos e espumantes aqui


Os eventos Gastronômade Brasil 2016 já estão começando! Os primeiros eventos ocorrem este fim de semana no Paraná e em Brasília. No Paraná, o Gastronômade será dentro da Vinícola Araucária, em São José dos Pinhais. O Chef Lênin Palhano comandará o evento e os pratos serão harmonizados com os vinhos […]

Gastronômade Brasil: eventos no PR, DF, RJ, SP, RS e Uruguai



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Estou muito feliz em anunciar que o livro “Gastronômade Brasil – vinhos e espumantes”, que escrevi em co-autoria com a Renata Runge, será lançado dia 16 de Março em São Paulo. A Renata é a fundadora do projeto Gastronômade Brasil e minha amiga pessoal, e fiquei muito contente com o […]

16/03 é o lançamento do livro Gastronômade Brasil – vinhos e espumantes



O Gastronômade Brasil é um banquete ao ar livre, que une produtores locais com alta gastronomia e vem sempre acompanhado de deliciosos vinhos. É um evento para amantes da boa mesa, do bom vinho e do bom papo. Eu já participei de um Gastronômade (relembre aqui) e dou meu apoio […]

Villa Francioni & Gastronomade Brasil – etapa especial



Vinho de coloração rubi intensa na taça, com aromas de frutas negras e vermelhas (amora preta, cereja negra e vermelha), notas de madeira (baunilha, tostado, fumaça), especiarias e algumas notas de tabaco. Seco, com acidez média, o vinho tem corpo médio+, álcool médio bem integrado e taninos médios, macios. O […]

Pizzato Merlot Reserva 2011


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Vinho de coloração rubi pálida, com aromas de frutas vermelhas (morango, framboesas), ervas secas, especiarias (pimenta e noz moscada). Na boca tem acidez média+, taninos suaves, corpo médio e álcool elevado. Final é médio menos. Boa compra, apesar do álcool alto (14%). AE PRODUTOR LÍDIO CARRARO ANO 2013 REGIÃO Encruzilhada […]

Lídio Carraro Dádivas Pinot Noir 2013




A última vez que estive na Casa da Travessa em São Paulo, fizemos uma experiência interessante: beber espumante rosé em taça de vinho Riedel Pinot Noir. A Daniella Romano, especialista em aromas do vinho, escolheu o espumante, um brasileiríssimo Décima X Rosé Brut e fizemos a experiência. A Riedel é […]

Decima X Rosé Brut em taças Riedel Pinot Noir: muda algo?


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No final do ano provei 3 vinhos do produtor Luiz Argenta. Desde então quero colocar no site, mas por absoluta falta de tempo, só consegui escrever hoje. Luiz Argenta é uma vinícola que fica em Flores da Cunha, Rio Grande do Sul, e que começou com sua história no recente […]

Luiz Argenta: enoturismo na Serra Gaúcha e vinhos surpreendentes.


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Vinho e arte são sempre uma combinação feliz. A KLM Royal Dutch Airlines firmou uma parceria com a vinícola Miolo (Miolo Wine Group), para servir seus vinhos nas classes executiva e primeira classe, em seus voos. Os vinhos foram produzidos especialmente para a KLM e os rótulos são estampados com […]

Miolo, Van Gogh & KLM: vinhos brasileiros nos voos holandeses