Vinhos de Portugal


Depois de alguns meses sem escrever para a Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE), resolvi aproveitar o tema dado pelo Daniel Perches do blog Vinhos de Corte e escrever sobre um espumante de vinho verde, que provei recentemente. Casal Garcia é um produtor bem conhecido no Brasil e seus vinhos são […]

Espumante de vinho verde Casal Garcia para a #CBE


Este Vinho do Porto Tawny com indicação de idade é feito pela Real Companhia Velha na região do Cima Corgo. Tem coloração marrom pálida na taça, com muitas lágrimas. No nariz tem aromas de frutas secas (uva passa, figo seco), especiarias (canela, pimenta preta, noz moscada) e aromas oxidativos como […]

Quinta das Carvalhas 10 year old Tawny Porto




Vinho de cor castanha pálida na taça. No nariz tem aromas de amêndoas, caramelo, mel, baunilha, além de damascos secos. Ainda, especiarias como noz moscada e gengibre. Na boca é meio doce, tem acidez bastante alta, típica dos vinhos da Madeira, muito corpo e álcool alto e final longo. Equilibrado, […]

Blandy’s Bual 5 years Madeira





A Expovinis Brasil 2015 começa essa semana, com muitas novidades. Eu não paro de receber releases sobre stands, promoções de hotéis, oportunidade de aprendizado, entre outras coisas. Aqui meus destaques: 1) FRANÇA – O Sindicato dos Vignerons de Champagne estará nos stands H26, H28, G31 e G3 do espaço França. […]

Expovinis 2015: França, Portugal, Wine Tours e Dr. Wine.


Ontem gravei um Podcast de aniversário e falei dos eventos de vinho que acontecerão em varias cidades do Brasil. Conforme prometido, aqui está a agenda completa: 1) Lançamento do Guia Descorchados Data: 23 de Março Local: Restaurante Praça São Lourenço: Rua Casa do Ator, 608 – Vila Olímpia, São Paulo […]

Agenda: Descorchados, Expovinis, Formação Vinhos Portugueses


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Na semana passada saiu a lista dos 100 melhores vinhos da revista Wine Spectator do ano de 2014. Melhor que publicar listas (você encontra ela aqui) é analisar os resultados. Entre os 30 melhores vinhos, 5 são vinhos portugueses, da região do Douro e todos da safra 2011. E em […]

Top 100 da Wine Spectator: 2011 é o ano do Douro



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Quando li os “Lusíadas” de Luís de Camões na escola, confesso que entendi bem pouco. É difícil entender conceitos, nuances e uma escrita tão formal, quando não se tem a maturidade suficiente. Hoje lembrei de Camões ao ser convidada para participar de um concurso da Associação Portuguesa de Cortiça (APCOR). […]

Camões e a cortiça*.


O Daily Meal (portal dos EUA sobre restaurantes e culinária) elegeu o restaurante Herdade do Esporão como o 13ª melhor em seu ranking* mundial de Enoturismo. Nesta lista entraram restaurantes das principais regiões vinícolas do mundo como a França, Itália e Espanha, além dos EUA, Austrália, Argentina e Nova Zelândia. […]

Restaurante do Esporão está entre os melhores do mundo


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  Devo ter tomado mais de 500 vinhos em 2013. Entre 500 e 1000, talvez. Perdi a conta! Mas qual foi o melhor vinho de 2013? A tarefa de escolher um entre muitos é extremamente difícil, então vou eleger um de cada categoria, ok? TINTO: eu iria dizer um Amarone […]

O melhor vinho que tomei em 2013 foi…..