Vinhos da Espanha


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Estive na segunda-feira no EAT Empório, em almoço organizado pela importadora La Pastina. Na ocasião foi apresentado o produtor espanhol Carlos Serres, da zona de Rioja Alta. Depois do Priorato e de Ribera del Duero, estava na hora de falar sobre Rioja mesmo. Rioja fica no norte da Espanha e […]

Rioja imperdível: vinho branco leve ou tinto Crianza.


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Depois do Priorato na segunda-feira (relembre aqui), na terça-feira foi dia de outra famosa região espanhola, Ribera del Duero. O produtor Arzuaga Navarro apresentou 6 excelentes vinhos na Enoteca Decanter em São Paulo e gostei bastante do que vi, e do que bebi. Ribera del Duero é uma das principais […]

Ribera del Duero: hotel 5*, vinho Arzuaga Navarro 1996


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Ontem estive no World Wine Experience Península Iberíca e pude provar excelentes vinhos da Espanha e de Portugal. E os vinhos da região espanhola do Priorat me chamaram bastante atenção. Assim como os Supertoscanos, os vinhos do Priorato ganharam destaque a partir da década de 90. A incrível combinação das uvas […]

Priorato: vinhos bons e caros.




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Às vezes, faltam palavras para descrever nossas sensações, e com certeza não vou conseguir descrever exatamente o que senti na degustação às cegas com o Grupo Ver o Vinho. Era sábado, frio e feio em São Paulo e fui até o bairro do Limão para encontrar a sommelier Daniella Romano […]

Degustação às cegas com deficientes visuais


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Pais são diferentes e vinhos são diversos também. Resolvi fazer uma brincadeira, no dia dos pais, e escolher os vinhos de acordo com a personalidade dos pais. Vamos lá: 1) Pai colecionador: Se seu pai é do tipo que coleciona coisas, de tampinhas de garrafas a rolhas de vinho, ou […]

5 estilos de vinho para 5 pais. Feliz dia dos pais!