Vinhos da Austrália


Bem vindos a mais um Podcast! Nesse Podcast vou agradecer a todos meus ouvintes pelos mais de 200 mil downloads do Podcast e falar como foram minhas provas de espumantes do Diploma, que fiz recentemente. Depois vou falar sobre um espumante Shiraz da Austrália. Já provou um? Tem curiosidade? Vou […]

Podcast 56: espumante Shiraz da Austrália


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Ontem foi domingo, mas consegui gravar, editar e colocar no ar, no meu canal do YouTube, dois vídeos novos sobre vinho tinto. São dúvidas que recebo constantemente como: como armazenar vinho tinto, qual a temperatura ideal para se beber vinho tinto, como o vinho ganha cor, entre outras. Gravei o […]

Vídeos novos: dúvidas sobre o vinho tinto


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Com 110 páginas e muita informação sobre os vinhos australianos, anuncio, com muito orgulho, o lançamento do meu livro “Vinhos da Austrália” em versão impressa. A Austrália é reconhecida como um dos melhores produtores de vinhos do mundo e este livro apresenta um guia informativo e bastante completo sobre os […]

“Vinhos da Austrália” começa a ser vendido na edição impressa!



Boa notícia! A livraria Saraiva e a Kobo store já iniciaram a venda do livro “Vinhos da Austrália”. O livro, em formato eletrônico, pode ser lido no iPad, Kindle, Kobo ou no computador e custa só R$ 12,80. É uma boa dica para quem vai sair de férias, e quer […]

Saraiva e Kobo iniciam venda do livro “Vinhos da Austrália”


Pernod Ricard, dona da marca australiana Jacob’s Creek, firmou parceira com o tenista Novak Djokovic para uma campanha global. A campanha, que vai ao ar a partir de janeiro de 2015 é chamada de “Made by”. Jacob’s Creek é uma vinícola fundada em 1847 e tem vinhedos nas regiões australianas […]

Tenista Djokovic e os vinhos australianos Jacob’s Creek


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Já estava na hora de falar sobre Austrália, não? Comemorando o lançamento do meu novo livro “Vinhos da Austrália” que começou a ser vendido ontem (saiba mais aqui), hoje eu resolvi gravar um Podcast, falando dos vinhos da Austrália. Aqui falo do Riesling de Clare Valley e Eden Valley, dos […]

Podcast DDV-ep.28- Austrália



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Que alegria em anunciar que meu terceiro livro já foi publicado e está disponível para compra no iTunes e em 13 lojas da Amazon! “Vinhos da Austrália: o guia definitivo para você entender os vinhos australianos” é um livro de 100 páginas e foi embasado nos meus estudos para o […]

Vinhos da Austrália já está a venda no iTunes e Amazon


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Novo livro sendo lançado agora? O ano não acabou? Não, ainda temos muito trabalho pela frente e minhas atividades continuam até dia 23 de dezembro, quando eu e muita gente sairemos de férias. Vinhos da Austrália? Muitos devem se perguntar onde estará o Vinhos da Califórnia que eu havia prometido […]

Novo livro: Vinhos da Austrália




Está em Miami ou vai viajar em julho para Miami? Tenho uma ótima dica: degustação de vinhos australianos Penfolds com o Sommelier Dlynn Proctor, um dos astros do filme SOMM. A degustação será na loja Wines by the Bay em Miami, dia 16 de Julho de 2014, às 19hs e […]

Degustação de vinhos Penfolds em Miami


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Comecei agora em maio o Diploma, o nível 4 da Wine and Spirits Education Trust (WSET). Esse é um curso que dura 2 a 3 anos, bastante profundo, e que dá, ao final, o título de especialista em vinhos e destilados, e a possibilidade de se candidatar ao Instituto Master […]

Criando um vinhedo na Tasmânia para o Diploma da WSET.


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  Diz o ditado “quem tem amigos nunca está só”. Pois bem, eu tenho a sorte de receber de amigos e família ao redor do mundo, as maiores novidades do mundo do vinho. A última quem me mandou foi a amiga Flavia Luescher, direto de Cingapura: vinho vendido em copo […]

Vinho em taça de acrílico? Só em Cingapura!