Viagens


Embarco amanhã para uma viagem pelas regiões alemãs de Pfalz e Rheinhessen, a convite do Deutsches Weininstitut. A viagem tem o objetivo de mostrar as novas tendências do vinho na Alemanha como: viticultura biodinâmica, novas estratégias de marketing, produção do espumante Sekt, grandes terroirs, entre outros. Passaremos por Pfalz (Palatinado, […]

Novas tendências do vinho na Alemanha. #NewWineTrends


Esta vai ser uma semana bem corrida e cheia de acontecimentos. Embarco amanha para Londres para dois eventos muito bacanas: a London Wine Fair e para participar como jurada de vinhos italianos na IWSC (International Wine and Spirit Competition). A London Wine Fair é uma das maiores feira de vinhos […]

London Wine Fair, London Wine Week e IWSC


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O Vale do Loire, é sem dúvida, uma das regiões mais bonitas para se visitar na França. Distante apenas 200 km de Paris, o Loire tem mais de 300 chateaux (ou castelos), é patrimônio da Unesco desde 2000 e faz vinhos de altíssima qualidade. Eu estava justamente estudando sobre o […]

Vinícolas e vinhos do Vale do Loire



Tem 2:30 minutos? Prometo que vou te mostrar um Cheval Blanc 1947! Hoje é sexta e dia de vídeo! Depois do sucesso do Podcast sobre os champanhes Krug x Bollinger (relembre aqui) e as mensagens que recebi perguntando do cruzeiro da Disney, resolvi fazer um vídeo mostrando as fotos do […]

Vídeo: jantar com 10 vinhos no Disney Cruise


Continuo aqui minha aventura pela Valpolicella (relembre os outros posts aqui e aqui). No segundo dia de visitas, saímos com uma fina neve do hotel em direção a Marano. Lá fiz uma das mais incríveis visitas da viagem, em um pequeno produtor. Secondo Marco tem 15 hectares de vinhedos e […]

Secondo Marco: duas gerações juntas produzindo excelentes vinhos


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No final do ano provei 3 vinhos do produtor Luiz Argenta. Desde então quero colocar no site, mas por absoluta falta de tempo, só consegui escrever hoje. Luiz Argenta é uma vinícola que fica em Flores da Cunha, Rio Grande do Sul, e que começou com sua história no recente […]

Luiz Argenta: enoturismo na Serra Gaúcha e vinhos surpreendentes.



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Valentina Cubi era nossa terceira visita do dia, depois de um belo almoço e de haver visitado duas vinícolas. Sua propriedade está no alto de uma colina e foi totalmente reformada. Ela diz que comprou a vinícola no final dos anos 60, reformou e começou a fazer vinhos. São 10 […]

Valentina Cubi: vinhos orgânicos e Amarones inesquecíveis


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Vinho e arte são sempre uma combinação feliz. A KLM Royal Dutch Airlines firmou uma parceria com a vinícola Miolo (Miolo Wine Group), para servir seus vinhos nas classes executiva e primeira classe, em seus voos. Os vinhos foram produzidos especialmente para a KLM e os rótulos são estampados com […]

Miolo, Van Gogh & KLM: vinhos brasileiros nos voos holandeses


“Há sempre polenta, salame, tripa, e tagliatelle in brodo no Bepi”.   Antica Trattoria da Bepi. Guarde este nome e, não deixe de passar por lá, quando for para Verona ou região da Valpolicella. Localizada em Marano, ao lado de muitos vinhedos e uma igreja histórica, a Trattoria tem tradição […]

Uma Trattoria imperdível em Valpolicella: Bepi



Sexta é dia de relaxar, ler um bom livro e ver um bom filme. Por isso gosto de colocar sempre algo mais leve e descontraído no site. Fiz um vídeo de 3 minutos sobre os produtores que visitei na Valpolicella, por ocasião da Anteprima Amarone. Ficou bem legal e dá […]

Vídeo de sexta: vinícolas da Valpolicella


Era uma quinta-feira nublada e gelada quando saímos 8:15 para visitar 4 vinícolas. Éramos um total de 25 jornalistas/escritores do mundo todo e somente 2 do Brasil: Marcelo Coppelo, editor da Revista Baco e eu. Eles dividiram os jornalistas em grupos selecionados de 5 e partimos para a Valpolicella. A […]

Verona – dia 2: vinícolas Pietro Zanoni e Santa Sofia.


Estive essa semana em Verona, na Itália para a Anteprima Amarone 2011. Este será o primeiro de uma série de posts, já que tenho muita coisa para contar e muitas fotos para dividir. Visitei 8 vinícolas, provei mais de 120 vinhos e pude apreciar a linda cidade de Verona, a região […]

Verona – dia 1: Anteprima Amarone 2011