Hotéis


O Rheingau é uma das mais famosas e mais bonitas regiões vinícolas da Alemanha. Tem esse nome porque os vinhedos ficam nas íngremes encostas do vale do Rio Reno, sendo o clima frio moderado pelo rio. O Rheingau é uma regiao de uvas brancas, mais de 80% das plantações são […]

Roteiro pelas vinícolas da Alemanha: Rheingau


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O Vale do Loire, é sem dúvida, uma das regiões mais bonitas para se visitar na França. Distante apenas 200 km de Paris, o Loire tem mais de 300 chateaux (ou castelos), é patrimônio da Unesco desde 2000 e faz vinhos de altíssima qualidade. Eu estava justamente estudando sobre o […]

Vinícolas e vinhos do Vale do Loire


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Valentina Cubi era nossa terceira visita do dia, depois de um belo almoço e de haver visitado duas vinícolas. Sua propriedade está no alto de uma colina e foi totalmente reformada. Ela diz que comprou a vinícola no final dos anos 60, reformou e começou a fazer vinhos. São 10 […]

Valentina Cubi: vinhos orgânicos e Amarones inesquecíveis



Estive essa semana em Verona, na Itália para a Anteprima Amarone 2011. Este será o primeiro de uma série de posts, já que tenho muita coisa para contar e muitas fotos para dividir. Visitei 8 vinícolas, provei mais de 120 vinhos e pude apreciar a linda cidade de Verona, a região […]

Verona – dia 1: Anteprima Amarone 2011


Já falei aqui no site sobre os Amarones de Valpolicella algumas vezes. Falei de seu método de produção (com uvas secas, passificadas), de seus sabores e aromas intensos e do quanto eu gosto desse vinho. Mas nunca falei dessa região, que fica no norte da Itália, no Vêneto. O Vêneto, […]

Os vinhos de Valpolicella


Estive em Orlando em abril deste ano e falei em alguns posts sobre os restaurantes da Disney. Hoje quero comentar também de 2 restaurantes em Orlando muito bons, que ficam dentro do complexo Disney, em uma região chamada Bonnet Creek. Essa é uma região bem arborizada e bem bonita, perto […]

Restaurantes em Orlando – Bonnet Creek



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Demorei para fazer esse post. Demorei porque há tantas opções na Califórnia que nem sabia por onde começava. E por isso mesmo resolvi dividir o tema em dois posts: vinhos na região de Los Angeles e vinhos na região de São Francisco. Começando pela badalada e ensolarada LA, essa não […]

Viagem à Califórnia: vinhos na região de Los Angeles.


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Semana passada um seguidor do Instagram me pediu dicas de vinícolas na Toscana. Já havia um tempo que eu queria escrever sobre isso, então com o devido empurrãozinho, decidi fazer logo na segunda-feira. A Toscana dispensa apresentações. É tema de filmes, livros, referência em arquitetura e arte, história e claro, […]

Vinícolas sob o sol da Toscana


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Provei meu primeiro Tignanello com 24 anos. Mas foi uma noite tão especial e o vinho tão extraordinário, que se tornou o vinho da minha vida. Estava em Las Vegas com meu marido e fomos jantar em um restaurante do Hotel Bellaggio. E Las Vegas tem de tudo: do pior […]

Tignanello: esse é o vinho da minha vida.



Não só a viticultura e a qualidade dos vinhos brasileiros evoluíram nos últimos anos. Também as vinícolas, espaços para degustações e hotéis de vinho no Brasil estão cada vez melhores. Em Bento Gonçalves existe o Hotel e Spa do Vinho Caudalie. Esse hotel do vinho fica a 5km de Bento […]

Cave e hotel do vinho em Garibaldi, de primeiro mundo!


  A convite do gerente geral do La Reunion Golf Resort na Guatemala, estivemos no hotel ontem a noite para conhecer a vinoteca e jantar. O hotel é um oasis a 30 minutos de Antigua, cercado por 4 vulcoes e paisagens impressionantes.     A Vinoteca do La Reunion Guatemala é bem moderna, […]

Hotel La Reunion Guatemala: excelente gastronomia e vinoteca.


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Estive na segunda-feira no EAT Empório, em almoço organizado pela importadora La Pastina. Na ocasião foi apresentado o produtor espanhol Carlos Serres, da zona de Rioja Alta. Depois do Priorato e de Ribera del Duero, estava na hora de falar sobre Rioja mesmo. Rioja fica no norte da Espanha e […]

Rioja imperdível: vinho branco leve ou tinto Crianza.