Posts em Português


Depois de publicar sobre os vinhos doces de Sauternes e Barsac, sobre a região de Margaux, sobre Pauillac, St. Estephe e St. Julien, chego a duas regiões da margem direita de Bordeaux: St. Emilion e Pomerol. Não foram tantos vinhos provados (a região e as propriedades são bem menores que […]

Bordeaux 2015: St. Emilion e Pomerol (26 notas de degustação)


Volto nesse dia 1º de Maio a publicar para a Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE) e dessa vez por um tema escolhido por mim: um vinho rosé de qualquer faixa de preço e de qualquer país, para ajudar a combater o calor. Depois de meses de calor intenso, que pediam […]

Morandé Pionero Rosé 2014 para a #CBE




1
Continuando a colocar as notas de degustação dos vinhos Bordeaux, safra 2015, coloco aqui 27 notas de vinhos da região de Margaux. A média da pontuação é de 91,22, confirmando a qualidade da safra 2015 nesta região. Em geral, achei a região de Margaux bem mais homogênea que outras regiões, […]

Bordeaux 2015: Margaux (27 notas de degustação)






Viajo amanha para Bordeaux, na França, onde vou acompanhar de perto a campanha Primeurs 2015, que mostrará a jornalistas e formadores de opinião do mundo inteiro os vinhos da safra 2015. A euforia é grande em Bordeaux, depois de safras inexpressivas dos últimos anos, e 2015 veio para fazer jus […]

Bordeaux En Primeur 2015: entusiasmo e expectativa


1
Mendoza é uma cidade argentina rodeada por vinhedos e pelos Andes, e distante cerca de 1.000 km de Buenos Aires. A maneira mais fácil de chegar é de avião, em voos do Brasil via Buenos Aires, Santiago, ou mesmo direto (a Gol voa direto alguns dias na semana). A paisagem […]

5 vinícolas para visitar e almoçar em Mendoza





Uma semana sem entrar no próprio site e mais de um mês sem gravar Podcasts. Esse foi o resultado do mês de Março, que foi de pura correria, mas de muita satisfação. Semana passada estive em São Paulo, logo após minha última prova do Diploma (leia aqui), para o lançamento […]

Obrigada por prestigiar! Lançamento do livro Gastronômade Brasil