CBE – Confraria Brasileira de Enoblogs


Volto nesse dia 1º de Maio a publicar para a Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE) e dessa vez por um tema escolhido por mim: um vinho rosé de qualquer faixa de preço e de qualquer país, para ajudar a combater o calor. Depois de meses de calor intenso, que pediam […]

Morandé Pionero Rosé 2014 para a #CBE


Depois de alguns meses sem escrever para a Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE), resolvi aproveitar o tema dado pelo Daniel Perches do blog Vinhos de Corte e escrever sobre um espumante de vinho verde, que provei recentemente. Casal Garcia é um produtor bem conhecido no Brasil e seus vinhos são […]

Espumante de vinho verde Casal Garcia para a #CBE


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O tema deste vez da Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE) ficou a meu cargo e eu decidi falar sobre espumantes. Para esse post então, escolhi um espumante alemão, de alta qualidade, feito com a uva Riesling. Visitei a Strauch Sektmanufaktur em Agosto deste ano e fiquei impressionada com a qualidade […]

Strauch Riesling Brut: espumante alemão para a #CBE



Depois de meses sem escrever para a Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE) volto a publicar um post sobre um rosé muito interessante. A proposta para esse mês era: “Um vinho francês que não seja nem Bordeaux e nem Borgonha” e o tema foi sugerido pelo confrade Cristiano Orlandi, do blog […]

Um vinho rosé de Tavel para a #CBE


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Escrevo este post especialmente para a Confraria Brasileira de Enoblogs, ou CBE, que todo mês escolhe um tema para que os confrades degustem os vinhos e postem em seus sites/blogs. Este mês, quem escolheu foi o Gustavo Kaufmann, do blog Enoleigos. Ele recomendou: “espumante feito pelo método tradicional” de qualquer regiao ou […]

Franciacorta: o “champagne italiano” para a #CBE


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Ontem provei o Sopra Chardonnay 2012 de um produtor de Campos de Cima da Serra, na divisa dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. O vinho traz no rótulo a informação “unoaked”, ou seja, não é fermentado nem envelhecido em barricas de madeira. Campos de Cima […]

Sopra Chardonnay 2012: nacional abaixo de R$60,00 para a #CBE



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Estou bem atrasada no post para a Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE) que deveria ter postado em 1/10. O tema foi escolhido pelo Felipe Silva, do blog BebadoVinho, que pediu um vinho “100% Cabernet Franc, de qualquer país e faixa de preço”. 14 confrades publicaram seus posts, com vinhos do […]

Conhece a Cabernet Franc? Provei o Morandé Edición Limitada para a #CBE


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Mais uma vez, escrevo para a Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE). Nessa confraria virtual, todo mês alguém escolhe um tema e nós confrades degustamos vinhos, seguindo o tema. Este mês quem escolheu foi o Alexandre Takei, do blog In Vino Veritas: “Valpolicella, vale tudo, do clássico ao ripasso, amarone, recioto.” […]

Amarone della Valpolicella de R$ 110,00 para a #CBE


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Estou meio em falta com a Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE), já que mês passado não publiquei meu vinho. Para compensar, resolvi ser pontual e então hoje 1 de Julho é dia do vinho para a CBE. O tema deste mês foi escolhido pelo confrade Marcello Galvão do blog Agenda […]

Chablis: vinho branco francês para a #CBE



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Bem vindos ao mês de Abril, e hoje é dia 1, dia da mentira ou dia dos tolos, celebrado não só no Brasil, mas em países de língua inglesa e na França também, local onde provavelmente foi inventado. Para o post de hoje para a Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE), […]

Dom Perignon 2003 para a #CBE: experiência horrível…


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Este mês o tema da Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE) é “um vinho branco de corte, de qualquer faixa de preço”. Quem escolheu o tema foi o Deco Rossi, meu amigo de longa data, editor do blog EnoDeco, e representante da Wines of Argentina no Brasil. Em homenagem a ele, […]

Vinho branco Torrontes com sushi para a #CBE


Este mês o tema da Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE) foi escolhido pelo Tiago Bulla, do blog Universo dos Vinhos. Ele sugeriu: “Pinot Noir Chileno, sem limite de preço”. Aproveitei um belo Pinot Noir que provei no sábado na aula do WSET, para comentar sobre ele. O Chile é o 9º […]

Ventolera Pinot Noir: um chileno para a #CBE