Bordeaux 2015: St. Emilion e Pomerol (26 notas de degustação)


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Depois de publicar sobre os vinhos doces de Sauternes e Barsac, sobre a região de Margaux, sobre Pauillac, St. Estephe e St. Julien, chego a duas regiões da margem direita de Bordeaux: St. Emilion e Pomerol.

Não foram tantos vinhos provados (a região e as propriedades são bem menores que as da margem esquerda de Bordeaux), mas me surpreendi com a qualidade. Lembrando que a principal característica dos vinhos da margem direita é que contém mais Merlot em sua composição.

Pelas notas abaixo, você vai ver que Pomerol e St. Emilion apresentaram grandes vinhos, mas que todos necessitam envelhecer bastante. A maioria deve ser bebido a partir de 2025 e tem potencial para guarda até 2045 (onde você estará nesse ano?).

Boa quarta!

Ale Esteves

Château Appellation Tasting Notes Note
Chateau Canon – La – Gaffelière Saint – Emilion Grand Cru Delicioso vinho, rico e saboroso, com notas de chocolate escuro, amoras pretas, cassis, bem potente e tânico. Destina-se a envelhecer. Vinho de altíssima qualidade.

94

Clos Fourtet Saint – Emilion Grand Cru Aromas de café, chocolate escuro, defumado, e algo mineral, um grande vinho. Destinado para o envelhecimento. Taninos são de boa qualidade, mas ainda ásperos. O álcool é muito bem integrado. Pessoalmente, um dos meus favoritos.

94

Chateau Soutard Saint – Emilion Grand Cru Cor muito profunda, um vinho rico, de muito corpo. No nariz tem notas de frutos silvestres, especiarias, cassis, chocolate, terra, fumo, tostado. Um vinho muito complexo e alta qualidade.

94

Chateau Villemaurine Saint – Emilion Grand Cru Vinho delicioso e complexo, com notas de caixa de charuto, fumo, amoras pretas, chocolate e cassis. Muito complexo e final longo. Taninos são ásperos, precisam de tempo para amadurecer.

94

Château Beau – Séjour Bécot Saint – Emilion Grand Cru Rico, poderoso, gostoso, vinho muito agradável. No nariz tem notas de fruta preta e vermelha, especiarias, baunilha. Vinho de altíssima qualidade e grande potencial de guarda.

93

Chateau La Couspaude Saint – Emilion Grand Cru Vinho agradável, de aromas florais como violeta, e também frutas negras e vermelhas, charuto, tostado, defumado. Tem final muito longo, delicioso. Guardar.

93

Chateau La Dominique Saint – Emilion Grand Cru Vinho muito frutado, com sabores de fruta madura, mas tem o caráter defumado dos vinhos de Saint Emilion. Taninos ainda são ásperos, então vinho precisa envelhecer bastante. Vinho de alta qualidade.

93

Chateau La Tour Figeac Saint – Emilion Grand Cru Apresenta notas terrosas e de balsâmico, frutas escuras, cereja negra, charuto. Taninos são ásperos, precisam de tempo na garrafa. Tem potencial. Vinho complexo e de muito boa qualidade.

93

Chateau Canon Saint – Emilion Grand Cru Complexo no nariz, notas de frutas escuras, cassis, ameixa, rico, saboroso. É um vinho poderoso, de muito potencial. Vinho muito bom.

92

Chateau Dassault Saint – Emilion Grand Cru Vinho de coloração escura, com notas de chocolate escuro, mirtilos, cereja, defumado, algumas notas minerais. Bem rico e complexo, um vinho de alta qualidade.

92

Chateau Grand Mayne Saint – Emilion Grand Cru Aromas de frutos maduros, chocolate escuro, cassis, café. Vinho precisa de tempo para amadurecer, mas tem um grande potencial. Vinho de alta qualidade.

92

Château Berliquet Saint – Emilion Grand Cru Bem perfumado no nariz com notas de violeta, amora preta, fruta vermelha, tostado. Um vinho interessante, mas poderia ter um pouco mais de complexidade para ser um vinho excelente.

91

Chateau Larcis Ducasse Saint – Emilion Grand Cru Bastante exótico no nariz, na boca tem frutas frescas, frutas escuras, cassis, especiarias. Final poderia ser mais longo.

91

Chateau Cap de Moulin Saint – Emilion Grand Cru Doce, poderoso e rico, com notas de frutas escuras. Um vinho com uma longa vida pela frente, interessante.

90

Chateau Franc Mayne Saint – Emilion Grand Cru Cor escura profunda, aromas de frutas vermelho e preto. Mais simples que os demais vinhos, mas ainda com muita qualidade.

90

Chateau La Gaffelière Saint – Emilion Grand Cru Vinho rico de bastante corpo, notas de chocolate amargo, frutas vermelhas, especiarias, carvalho, tostado, defumado. Muito bom vinho, destina-se a envelhecimento.

90

Chateau Larmande Saint – Emilion Grand Cru Delicioso vinho equilibrado e complexo, com notas de especiarias, terra, mineral, chocolate escuro, frutas escuras, cereja. Precisa de muito tempo na garrafa ainda, mas é um vinho de excelente qualidade.

90

Chateau Pavie Macquin Saint – Emilion Grand Cru Vinho muito típico, com aromas de chocolate escuro, mocha, frutas escuras, especiarias. Bem balanceado, poderia ter um final mais longo.

90

Chateau TrotteVielle Saint – Emilion Grand Cru Aromas de frutos maduros, cassis, cereja, notas de chocolate amargo. Na boca tem taninos doces, bem equilibrado, final é apenas médio.

90

Château Balestard La Tonnelle Saint – Emilion Grand Cru Precisa de refinamento ainda, notas de frutas pretas e vermelhas, chocolate, carvalho. Um vinho interessante, mas quero revê-lo em 2 anos.

89

POMEROL
Chateau Le Bon Pasteur Pomerol Profundo, intenso, tem aromas de frutas escuras, terra, couro, mineral, sabores de caixa de charuto bem evidentes. Não tocá-lo, necessita envelhecer durante alguns anos. Vinho de altíssima qualidade, grande potencial, incrível.

94

Chateau La Cabanne Pomerol Frutado no nariz, com notas de couro, caixa de charuto, especiarias. Na boca, profundo, de sabores intensos. Taninos precisam de tempo para serem domados. Vinho de altíssima qualidade.

93

Chateau Clinet Pomerol Bastante fruta no nariz, aromas de frutas escuras, cereja vermelha, terra, mineral e couro. Alguma doçura, mas taninos estão ainda bem secantes, final é médio +. Vinho de ótima qualidade, destinado a envelhecimento.

92

Chateau Beauregard Pomerol Muito complexo no nariz, na boca tem notas de especiarias, frutas escuras, terra, mineral. Vinho interessante, realmente com aromas e sabores complexos, mas taninos são duros e final é médio. Alto potencial.

91

Château La Croix de Gay Pomerol Aromas de caixa de charuto, couro, terra, amora, cassis, vinho muito interessante, de alta qualidade. Final poderia ser mais longo.

91

Château La Pointe Pomerol Notas de terra, caixa de charuto, couro, frutas escuras, taninos são ásperos ainda, vinho poderoso. Necessita de muito tempo para envelhecimento.

90

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