Bordeaux 2015: Pessac – Léognan e Graves (35 notas de degustação)


Château de Fieuzal: deliciosos brancos e tintos na safra 2015

Château de Fieuzal: deliciosos brancos e tintos na safra 2015

Continuando a publicar as notas de degustação da safra 2015 de Bordeaux, hoje eu publico as notas dos vinhos brancos de Bordeaux e os tintos de Pessac – Léognan e Graves. Tive boas surpresas entre os vinhos provados!

Boa semana!

Ale Esteves

Château Apelação Notas de degustação
Nota
 VINHOS BRANCOS
Château Smith Haut Lafitte Pessac – Léognan Aromas de frutas cítricas, fumo e carvalho no nariz. No palato a acidez é alta, tem sabores de FML e baunilha, e ainda notas amanteigadas. Complexo e fresco, altíssima qualidade.

94

Château de Fieuzal Pessac – Léognan Ainda turvo na taça, no nariz tem notas cítricas e algumas notas de frutas tropicais. É fresco no palato, fácil de beber, tem complexidade, sabores defumados e muita mineralidade.

92

Château Latour – Martillac Pessac – Léognan Acidez bem elevada, muito fresco e mineral no palato. Tem aromas cítricos deliciosos. Um vinho muito interessante e de alta qualidade.

92

Château Malartic – Lagravière Pessac – Léognan Notas complexas de manteiga, FML (fermentação malolática), frutas cítricas, baunilha. Complexo, equilibrado, delicioso.

92

Château Carbonnieux Pessac – Léognan No nariz não impressiona. No palato o vinho é fresco, com sabores cítricos, de dar água na boca. Alta qualidade.

91

Château Olivier Pessac – Léognan Aromas de groselha e grama molhada no nariz, no paladar tem fruta cítrica, lima, limão, algumas notas de baunilha e maçã verde, pêra. Um vinho de clima frio, complexo, muito bom.

91

Domaine de Chevalier Pessac – Léognan Notas complexas de mineral (pedra molhada), frutas cítricas e peras. Um vinho de alta qualidade, bem interessante.

90

Château de France Pessac – Léognan Aromas delicados no nariz, na boca tem sabores de frutas cítricas frescas, além de abacaxi, pêra, maçãs verdes. Acidez é média alta, final é longo e limpo. Pronto para beber.

90

Château Haut – Bergey Pessac – Léognan Muito perfumado no nariz, tem sabores de carvalho, baunilha, fumo, frutas cítricas, FML (fermentação malolática) no paladar. Fresco e com final médio+.

90

Château La Louvière Pessac – Léognan Amanteigado na boca, com notas de baunilha, FML, frutas cítricas. É fresco no palato, um vinho interessante. Final é médio +.

90

Château Pape Clément Pessac – Léognan Acidez é elevada, tem notas de frutas cítricas, maçãs, maçãs verdes. Final é médio. Tem grande potencial. Quero voltar a provar em alguns anos.

90

Château Ferrande Graves No nariz tem aromas frutados, frutas cítricas, algumas notas de groselha, mostra bom potencial. Muito fresco e fácil de beber

89

Château Rahoul Graves Bem complexo no nariz, com notas de baunilha, frutas cítricas, pêra, maçã, fruta tropical. Fresco no palato, excelente qualidade.

89

Château Bouscaut Pessac – Léognan Aromas de groselha, frutas cítricas, creme (fermentação malolática). Parece ser um estilo mais pesado de vinho, mas pode ficar interessante depois de algum tempo em madeira/garrafa. A acidez é médio alta e sabores deliciosos na boca.

89

Château Larrivet Haut – Brion Pessac – Léognan Bem fresco no nariz com aromas de frutas cítricas, algumas notas de baunilha e manteiga. O final é médio.

89

Château Picque Caillou Pessac – Léognan Notas minerais, grama cortada e frutas cítricas no nariz, no palato é fresco, um vinho de muito alta qualidade.

89

Château de Chantegrive Graves Um pouco verde no nariz, e turvo na taça. Talvez seja a minha garrafa. Sem pontuação.
 VINHOS TINTOS
Château Pape Clément Pessac – Léognan Floral no nariz, com notas de violeta, framboesas frescas, amora, cassis, tostado, fumaça e caixa de charuto. Aromas complexos, o vinho tem taninos doces, e álcool bem integrados. Excelente!

96

Château Smith Haut Lafitte Pessac – Léognan Um vinho concentrado, profundo, de cor escura. Bastante frutado e complexo no nariz, com notas de carvalho, fumo, especiarias e tostado. Um vinho destinado ao envelhecimento. Vinho de qualidade elevada, com taninos finos que precisam de polimento.

96

Domaine de Chevalier Pessac – Léognan Vinho perfumado no nariz, com notas florais, de violetas, fruta preta e vermelha, especiarias, baunilha, carvalho, tostado. Um vinho complexo e encantador.

94

Château de Fieuzal Pessac – Léognan Delicioso vinho, com grande potencial de guarda. No nariz tem notas de fruta vermelha e preta, baunilha e especiarias. É poderoso e complexo, com muita finesse. Belíssimo vinho.

94

Château Larrivet Haut – Brion Pessac – Léognan Aromas de fumo, tostado, frutas vermelhas, amoras. Tem taninos doces na boca, um vinho de boa qualidade, vinho interessante. Eu gostei muito.

93

Château La Louvière Pessac – Léognan Perfumado no nariz, com aromas florais, de frutas escuras, profundo, concentrado. Também notas de balsâmico e terra, de taninos doces, grande potencial de envelhecimento, vinho excelente.

93

Château Les Carmes Haut – Brion Pessac – Léognan Notas de frutas maduras, frutas negras e vermelhas no nariz, um grande vinho, realmente poderoso, concentrado. Bom vinho, com taninos de qualidade.

93

Château Carbonnieux Pessac – Léognan Bem perfumado no nariz, com aromas florais, de violetas, bagas pretas e vermelhas, especiarias, baunilha, carvalho. Vinho de alta qualidade, muito complexo.

92

Château Latour – Martillac Pessac – Léognan Notas de frutas vermelhas e pretas, baunilha, especiarias, carvalho, tostado. Taninos têm qualidade, o álcool está bem integrado Excelente qualidade. Final longo.

92

Château Haut – Bergey Pessac – Léognan Notas de café e de chocolate no nariz, além de amoras, carvalho, fumo, tostado e balsâmico. Um vinho muito complexos e interessante. Alta qualidade, muito agradável.

92

Château Bouscaut Pessac – Léognan Vinho de taninos macios, com aromas de fruta madura e fresca, amoras pretas e vermelhas, algo defumado e tostado. Vinho de boa qualidade, precisa de tempo para desenvolver.

91

Chateau de France Pessac – Léognan Aromas de baunilha, frutas escuras, especiarias, carvalho, tostado, fumo. Um vinho grande e poderoso, destinado ao envelhecimento.

91

Château Picque Caillou Pessac – Léognan Aromas de couro, charuto, frutas negras, muito interessante no palato, bom vinho.

91

Château de Chantegrive Graves Cor rubi profunda, notas de carvalho, couro, frutas negras, taninos duros, que precisam de tempo para desenvolver, tem grande potencial.

90

Château Rahoul Graves Aromas de frutas pretas e vermelhas, notas de baunilha, especiarias, carvalho, defumado. O álcool está muito bem integrado, taninos um pouco ásperos. Bom vinho.

90

Château Malartic – Lagravière Pessac – Léognan Aromas de frutas vermelhas e pretas, fumaça, tostado, vinho de boa qualidade.

90

Château Olivier Pessac – Léognan No nariz tem aromas de frutas frescas, amoras, framboesas, cereja negra. A acidez é de dar água na boca, taninos são duros, mas têm potencial. Bom vinho.

90

Château Ferrande Graves Cor púrpura profunda, com aromas de amora, cereja preta, fruta negra, defumado, tostado e carvalho. Na boca tem taninos ásperos, vinho com bom potencial.

89

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