Longa fila de vinhos para provar no Bordeaux En Primeur.
Continuo a escrever sobre o En Primeur Bordeaux 2015 e agora publico as notas de degustação de 33 vinhos das regiões de Pauillac, Saint Estèphe e Saint Julien. Relembre Margaux aqui e as regiões de vinhos doces Sauternes e Barsac aqui.
A maioria dos vinhos é de qualidade boa ou excelente e Pauillac foi uma região com média de pontos de 92,3. São vinhos para comprar e ter em casa, de alto potencial de guarda.
Lembro que estes vinhos degustados en Primeur ainda não estão finalizados. Eles ainda vão passar um tempo envelhecendo em barricas ou na garrafa e só chegam ao mercado em meados de 2017-2018. Os preços dos vinhos devem ser publicados nas próximas semanas.
Boa semana!
Ale Esteves
| Château | Appellation | Tasting Notes | Note |
| Saint – Julien | |||
| Château Beychevelle | Saint – Julien | Uau! Um vinho muito complexo e refinado. Notas deliciosas de hortelã, fruta vermelha e preta, baunilha, fumo no nariz. Na boca, é poderoso e elegante. Um vinho excepcional. |
95 |
| Château Gloria | Saint – Julien | Profundo, intenso, complexo. Notas de especiarias, charuto, fumo, torrado, carvalho, amora, cassis, algumas notas doces. Final é médio+. Vinho de altíssima qualidade. |
94 |
| Château Gruaud Larose | Saint – Julien | Aromas de hortelã, amora, especiarias doces, pimenta. Na boca um vinho delicioso, complexo, rico e, muito alta qualidade. Muito agradável. |
94 |
| Château Langoa Barton | Saint – Julien | Especiarias exóticas, frutas vermelha e preta maduras, cereja negro, defumado. Ainda notas de charuto e couro. Poderoso, excelente vinho. Altíssima qualidade, gostei muito. |
94 |
| Château Léoville Poyferré | Saint – Julien | Intenso no nariz, na boca taninos secantes. Notas de fruta preta, cereja preta, cassis, fruta bem madura. Um vinho poderoso, mas de alta qualidade, que precisa de muito tempo para evoluir. Guardar. |
93 |
| Château Saint – Pierre | Saint – Julien | Notas de café, chocolate escuro, fumo, frutas escuras, um vinho poderoso. Delicioso, muito alta qualidade. Um bom vinho. |
93 |
| Château Lagrange | Saint – Julien | Aromas de fruta doce no nariz, ameixa, amora preta, pimentão verde, baunilha, fumo, tostado. Taninos muito altos, precisam de tempo para se desenvolver. Realmente delicioso no palato, notas de folha de tabaco, final é médio. |
92 |
| Château Léoville Barton | Saint – Julien | Cor profunda, notas de cassis, amora, chá preto, folha de tabaco, fumo e tostado. Um vinho muito especial, de alta qualidade. |
92 |
| Château Talbot | Saint – Julien | Fruta fresca e fina, notas de fruta negra, cereja preta. Delicioso, muita finesse, e muito fresco no palato. |
92 |
| Château Branaire – Ducru | Saint – Julien | De sabores doces no palato, com notas de fruta bem madura no nariz. Aromas de frutas preta e vermelha, vinho frutado. Tem algumas notas de fumo e tostado, taninos altos, um vinho de boa qualidade. |
91 |
| Saint – Estèphe | |||
| Château Lafon – Rochet | Saint – Estèphe | Frutado e intenso no nariz, no palato tem notas de chá preto, folha de tabaco, amora, cassis, baunilha, especiarias doces, carvalho. Sabores complexos, deliciosamente fresco no palato, taninos são altos, mas muito finos. Um vinho de alta qualidade. |
93 |
| Château de Pez | Saint – Estèphe | Delicioso no nariz, fruta muito madura no palato, muita complexidade, terra, mineral, fruta vermelha e preta, fruta madura e fresca, baunilha, carvalho, tostado, folha de tabaco. Vinho de altíssima qualidade. |
93 |
| Château Phélan Ségur | Saint – Estèphe | Aromas de hortelã, pimentão verde, fruta vermelha e preta, carvalho, defumado, algo medicinal e especiarias. Complexo e fresco no palato, taninos altos. Vinho de alta qualidade. |
93 |
| Château Cos Labory | Saint – Estèphe | Notas de pimentão verde, medicinal, fruta vermelha e preta frescas, tostado e fumo. De aromas complexos, bem interessante. |
90 |
| Château Ormes De Pez | Saint – Estèphe | Frutos maduros, amora, framboesa, muito frutados no paladar, algumas notas de hortelã, pimentão verde e chá preto.Taninos secantes na boca, um vinho interessante. |
90 |
| Chateau Beau Site | Saint – Estèphe | Aromas de baunilha, fumo, frutos vermelhos e pretos. Um bom vinho. |
89 |
| Chateu Tour des Termes | Saint – Estèphe | Frutado no nariz, de taninos elevados. Notas de especiarias, fumo, tostado. De cor púrpura intensa, um bom vinho. |
88 |
| Chateau Le Bosqc | Saint – Estèphe | Intenso no paladar, com notas de frutos frescos e maduros, alguns caixa de charuto e defumado. Complexo. |
88 |
| Chateau Tour de Pez | Saint – Estèphe | Perfumado, vinho de estilo mais leve, frutado. Na boca, de taninos elevados, final é médio, tem potencial. Vinho interessante. |
88 |
| Chateau Serrilhan | Saint – Estèphe | Vinho muito interessante. Frutado, fácil de beber, algumas notas de defumado. |
88 |
| Chateau Petit Bocq | Saint – Estèphe | Frutado, alguma adstringência no boca, de sabores doces e taninos ásperos. Não muito complexo para ser um grande vinho, mas pode se desenvolver. |
86 |
| Chateau La Haye | Saint – Estèphe | Frutado, leve no palato, fácil de beber, não muito complexo. |
86 |
| Chateau Clauzet | Saint – Estèphe | Frutado, com aromas de fruta vermelha e preta. Um vinho de bastante extrato, de taninos altos e doces. Faltou frescor. |
85 |
| Pauillac | |||
| Château Lynch – Moussas | Pauillac | Aromas de café, chocolate escuro, fumo, tostado, ainda aromas de carvalho. Muito complexo, profundo, intenso, poderoso. Taninos são altos, mas muito finos, notas de hortelã e charuto. Excelente qualidade, um belíssimo e delicioso Pauillac. |
95 |
| Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande | Pauillac | Intenso, qualidade de fruta excepcional. Aromas de frutas frescas, fumo, tostado, charuto, tabaco, chocolate, café, frutas escuras. Muito complexo e interessante, um vinho de alta qualidade. |
95 |
| Château Lynch – Bages | Pauillac | Intenso no nariz, sabores doces e frutado no paladar. Notas de amora, frutas vermelhas, chá preto, hortelã, tostado e aromas de carvalho. Vinho de altíssima qualidade |
94 |
| Château Croizet – Bages | Pauillac | Vinho delicioso e complexo. Notas de chá preto, amora, pimentão verde, cassis e cereja preta. Final é médio +, a qualidade é muito boa. |
92 |
| Château Haut – Bages Libéral | Pauillac | Aromas de chá preto, frutas negras, especiarias doces no nariz. Realmente interessante e complexo. Vinho de alta qualidade. |
92 |
| Château Grand – Puy Ducasse | Pauillac | Vinho poderoso e complexo, tem notas de fumo, tostado, tabaco, frutas negras. Um vinho muito interessante, de boa qualidade. |
91 |
| Château d’ Armailhac | Pauillac | Vinho poderoso, com notas de hortelã, cassis, frutas escuras, frutas frescas, mineral. Vinho de boa qualidade. |
91 |
| Château Batailley | Pauillac | Notas especiadas no nariz, frutas escuras, cassis, cereja vermelha, canela, carvalho, pimenta, carvalho e tostado. Bom vinho, bastante complexo. |
91 |
| Château Clerc Milon | Pauillac | Fruta doce no nariz, ameixa, amora, alguns toques medicinais, carvalho, fumo. Vinho complexo, mas o final poderia ser mais longo. |
90 |